Di Leslie Pepper

Sempre più genitori con figli e bambini stanno diventando verdi - e non stiamo parlando di broccoli. Dal 2002, le vendite di prodotti biologici, dalle fragole all'abbigliamento e allo shampoo, sono quasi triplicate, secondo un sondaggio del 2010 condotto dalla Organic Trade Association. "Vedo molte famiglie che fanno domande su tutto, dalla formula del bambino biologico ai posizionatori del sonno", dice Paul Horowitz, MD, un pediatra di Discovery Pediatrics a Valencia, in California.

Ma prima di saltare sul carrozzone verde, i genitori devono considerare una varietà di termini e fattori prima di scegliere ciò che funziona meglio per loro, il loro bambino e l'ambiente.

È organico, naturale o verde?

Cos'è organico? Quando si parla di cibo, il governo definisce quali prodotti possono essere etichettati come "biologici". I prodotti che portano il marchio USDA con marchio biologico "100% organico" devono contenere tutti gli ingredienti di produzione biologica. In altre parole, prodotto da agricoltori che sottolineano l'uso di risorse rinnovabili e la trasformazione senza la maggior parte dei pesticidi sintetici, ingegneria genetica, antibiotici, irradiazione o ormoni.

Il cibo può avere due diversi tipi di designazione biologica. Alimento etichettato come "biologico" indica che il prodotto è organico almeno al 95%. Il cibo etichettato "Prodotto con ingredienti biologici" significa che il prodotto contiene almeno il 70% di ingredienti biologici. I prodotti in fibra, come abbigliamento, biancheria da letto e da bagno, tovaglie e tovaglioli, possono anche essere certificati biologici se contengono almeno il 95% di fibre organiche. I prodotti per la cura della persona come i saponi per bambini, lozioni e shampoo possono anche essere etichettati come biologici se contengono ingredienti agricoli biologici e soddisfano gli standard di produzione biologica, manipolazione, lavorazione ed etichettatura dell'USDA.

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Carne, pollame e uova che portano la parola naturale non contengono ingredienti o colori artificiali e sono trattati minimamente, come stabilito dall'USDA.

Fuori dal regno agricolo, le cose si fanno più cupe. Alcuni prodotti biologici possono essere volontariamente certificati biologici da programmi di certificazione privati ​​indipendenti. Ma l'USDA non controlla queste affermazioni.

Per i genitori attenti all'ambiente, non c'è un dizionario per quanto riguarda la terminologia. In alcuni casi, le persone usano la parola "verde" per indicare non tossici.Ad esempio, un cassettone usato per un asilo nido sarebbe meglio per l'ambiente rispetto all'acquisto di nuovo, ma quando qualcuno parla di trovare un comò "verde", probabilmente spera di trovarne uno che utilizza legno sostenibile e vernice non tossica, dice Rebecca Kelley, co-autore di La guida ecologica del bambino. I genitori possono anche descrivere qualcosa di "naturale" se non usa ingredienti o sostanze chimiche artificiali. I termini "eco-friendly" o "earth-friendly" in genere indicano che un prodotto è meno dannoso o intrusivo per l'ambiente.

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Prendere decisioni verdi

Quindi, ora che sei armato di alcune conoscenze di base, potresti pensare: "Tutto ciò conta davvero?" Come con la maggior parte delle domande genitoriali, non c'è una risposta giusta o sbagliata per allevare i bambini in modo amichevole. L'USDA afferma che la scienza non ha ancora fornito risposte conclusive. Per alcuni genitori, la scelta si basa su problemi di salute individuali, come la sensibilità del bambino a specifici residui di pesticidi o additivi alimentari. Le scelte dei genitori possono anche derivare da una preoccupazione generale per l'utilizzo di prodotti e metodi per bambini e bambini che, a loro avviso, avranno un impatto minore sull'ambiente.

Tuttavia, secondo gli studi fatti finora, sono emerse alcune tendenze generali. In media, gli alimenti biologici contengono livelli leggermente più alti di oligoelementi, vitamina C e fitonutrienti antiossidanti rispetto alle colture convenzionalmente coltivate. Tuttavia, gli studi sottolineano, misurare il contenuto di nutrienti del cibo è solo parzialmente indicativo di quanto sia sano un alimento. Vale anche la pena notare che i bambini possono essere più sensibili ai pesticidi perché sono ancora in crescita. E in confronto, i bambini mangiano più cibo per il loro peso rispetto agli adulti.

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Quando si tratta di decidere quali prodotti alimentari comprare per il tuo bambino, Horowitz dice che dipende. Raccomanda i prodotti a base di latte biologico. Horowitz dice anche di essere un grande fan del consumo di frutta e verdura di stagione acquistati localmente, che sono generalmente più freschi, per non parlare meglio dell'ambiente perché non hanno viaggiato in tutto il mondo per raggiungerti.

Indipendentemente da chi parli, diventare verde non deve essere una prospettiva all-or-nothing. I prodotti biologici spesso costano di più, e ci sono molti modi in cui puoi ridurre l'esposizione del tuo bambino alle tossine e fare la tua parte per l'ambiente senza rompere la banca.

Scelte alimentari per il bambino

Seno o bottiglia? Fin dall'inizio, puoi iniziare con l'attività più organica che esiste - l'allattamento al seno. Non è necessario ostruire le discariche con contenitori di formula e utilizzare innumerevoli litri d'acqua per lavare centinaia di biberon. L'American Academy of Pediatrics raccomanda l'allattamento al seno esclusivoper i primi sei mesi del tuo bambino.

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Latte artificiale. Se scegli di non allattare il tuo bambino, sono disponibili formule per neonati che mostrano il sigillo biologico USDA, che certifica che gli ingredienti sono coltivati ​​senza l'uso di certi pesticidi e che le formule a base di latte provengono da mucche a cui non vengono somministrati ormoni, antibiotici o altri prodotti chimici. Non usare acqua in bottiglia per mescolare con la tua formula, stai solo aggiungendo alla discarica locale - l'acqua del rubinetto va bene. Prova a usare biberon di vetro o prova biberon di plastica senza BPA.

Cibi solidi Quando il bambino è sui solidi, se vuoi provare a preparare il tuo cibo per bambini, puoi sbucciare, bollire, cuocere o cuocere a vapore il cibo e mescolarlo con un po 'di acqua, latte materno o formula in più fino a raggiungere una consistenza adatta l'età del tuo bambino - il più giovane il bambino, più liscia la trama. Rendete le singole porzioni facili da rimuovere versandole in vassoi di cubetti di ghiaccio in silicone, copritele con sacchetti per congelatore, etichettatele e conservate nel congelatore, afferma Kelley.

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Frutta e verdura fresca Se non riesci a vedere il costo aggiuntivo per acquistare tutti i tipi di frutta e verdura biologica, puoi ridurre il consumo di pesticidi di quasi l'80% evitando i 12 frutti e verdure più contaminati e mangiando i prodotti meno contaminati, secondo l'Environmental Working Group . L'EWG raccomanda le versioni organiche dei seguenti articoli di produzione:

• Sedano
• Pesche
• Fragole
• Mele
• mirtilli
• nettarine
• Peperoni
• Patate

I prodotti non biologici che sono i più bassi tra i pesticidi includono:

• Mais dolce
• ananas
• manghi
• Piselli dolci
• Kiwi
• Cantalupo
• Anguria
• Patata dolce
• Melata

Puoi anche andare organico solo sui cibi che tuo figlio mangia di più, come il latte e il succo di mela.

Dovere di pannolini

Quando si tratta di pannolini per il tuo bambino, il panno è sempre più verde? Dato che i pannolini di stoffa devono essere lavati, il modo in cui li pulisci è importante, dice Kelley. I suoi consigli per il lavaggio a terra e la cura del pannolino:

• Lavare sempre a pieno carico per la massima efficienza.
• Lavare i pannolini in acqua fredda.
• Utilizzare una macchina ad alta efficienza.
• Non immergere i pannolini, utilizzare invece un secchio asciutto.
• Appendi i pannolini invece di usare l'asciugatrice.
• Non stirare i pannolini.
• Salva i pannolini per il tuo prossimo bambino.
• Se usi un servizio di pannolini, chiedi loro dei loro metodi di lavaggio. Usano la candeggina al cloro? Detergenti ecologici? Quanta acqua usano?

Se non si desidera utilizzare un panno, consultare gli articoli monouso compatibili con la terra, che sono non tossici, ipoallergenici e privi di cloro.

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Altri modi per diventare verdi

Vestire il tuo bambino. Cerca il cotone biologico certificato al 100% sull'etichetta ed evita le fibre sintetiche. Oppure compra vestiti usati per neonati e bambini nelle vendite di garage, nei negozi dell'usato e nei negozi di spedizione, dove i vestiti sono stati probabilmente lavati abbastanza da ridurre i residui chimici

Salta la "roba". È un mito che i bambini abbiano bisogno di molte attrezzature. Ad esempio, invece di portare la tua casa appena nata ad una costosa culla, metti subito il bambino nella culla. Non preoccuparti di molte apparecchiature per la sterilizzazione: la tua lavastoviglie andrà benissimo. Invece di comprare dozzine di giocattoli per bambini, tieni il bambino occupato con misurini, contenitori di plastica, pentole e padelle, persino il cesto della biancheria.

Ottieni attrezzatura usata. Acquistare articoli di seconda mano per neonati e bambini di fascia alta può farti risparmiare una gran quantità di denaro, per non dire che è meglio per l'ambiente. Scambia o prendi in prestito oggetti per bambini usati da amici e parenti, vai alle vendite di garage e fai acquisti nei negozi di spedizione. Assicurati di controllare lo stato dei richiami del prodotto e ricorda che i seggiolini hanno date di scadenza.

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Andare in biblioteca. Invece di comprare un sacco di libri per bambini e DVD, visita la tua biblioteca locale.

Salta il bagno quotidiano. Risparmia acqua bagnandoli ogni pochi giorni invece dei bagni quotidiani.

Non tracciare residui chimici, pollini e polvere nella tua casa. Togliti le scarpe alla porta.