La prima mamma americana parla di come le famiglie - comprese le sue - possono mangiare in modo sano ed essere attive

Di Gina Shaw

Se mai farai un tour alla Casa Bianca e sentirai i suoni di abbaiare gioioso, risatine da ragazzina e un ritmo da ballo pop-dance che si diffonde dai quartieri di famiglia, saprai che sei appena successo a un "Bo Dance Party". " Questo è solo uno dei modi in cui la First Lady Michelle Obama (ea volte suo marito, il Presidente) intrufola l'esercizio extra nei giorni faticosi delle figlie. "Accendiamo la radio e lanciamo la palla, e corriamo su e giù per il corridoio con Bo", dice la signora Obama, riferendosi al famoso cane da acqua portoghese della famiglia. "Quando stai inseguendo un cane o il cane ti sta inseguendo, puoi davvero sudare".

Ora, la First Lady sta sfidando tutta l'America a rovesciare una preoccupante tendenza nella salute dei bambini ponendo fine all'epidemia dell'obesità infantile.

Parlaci della tua nuova iniziativa per aiutare ad affrontare l'obesità infantile. Molte strategie sono state provate per affrontare questo difficile problema: cosa rende questo unico e ciò che renderà questo successo?

"Let's Move" - ​​e mi piace quel nome - è una partnership pubblico-privato che, per la prima volta, stabilisce obiettivi nazionali per porre fine all'obesità infantile in una generazione.

L'obesità infantile in America è triplicata negli ultimi 30 anni e oggi un bambino americano su tre è in sovrappeso o obeso. Questa generazione è sulla buona strada per essere la prima generazione in America meno sana dei loro genitori. È oltraggioso. Non abbiamo tempo di aspettare per fare qualcosa al riguardo.

"Let's Move" ha quattro pilastri:

• Offrire ai genitori gli strumenti e le informazioni di cui hanno bisogno per prendere decisioni migliori sulla nutrizione dei loro figli. Ciò includerà qualsiasi cosa, dal miglioramento dell'etichettatura dei prodotti alimentari prima della confezione a una partnership con l'American Academy of Pediatrics, per incoraggiare il monitoraggio dell'IMC nelle visite di bambini benestanti alle partnership di educazione pubblica con Disney e NBC.
• Ottenere cibi più sani nelle scuole. Il presidente Obama ha proposto un aumento di $ 10 miliardi di finanziamenti quando il Child Nutrition Act è stato riautorizzato quest'anno; questo è $ 1 miliardo all'anno in 10 anni per migliorare la qualità nutrizionale dei pasti delle scuole e ottenere più bambini iscritti per il programma.
• Migliorare l'accessibilità e la convenienza degli alimenti sani. Sappiamo che 23,5 milioni di americani vivono in "deserti alimentari", che non hanno accesso ai supermercati. Vogliamo eliminare quelli. Città come Filadelfia lo hanno fatto, quindi sappiamo che si può fare. "" Let's Move "include un'iniziativa da 400 milioni di dollari incentrata sul trasferimento dei mercati e delle drogherie degli agricoltori ai" deserti del cibo ".
• Attività fisica: maggiori opportunità per i bambini di giocare e muoversi. La sfida del presidente per l'idoneità fisica è una componente chiave di questo sforzo, ma deve essere modernizzata. Ora sottolinea l'importanza dell'atletismo, ma non tutti i bambini sono atletici. Abbiamo solo bisogno di loro di muoversi. Useremo campionati sportivi e atletica per promuoverlo, collaborando con quasi ogni campionato sportivo dalla NFL e dalla NBA alla WNBA e al calcio femminile.

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Cosa può fare una mamma sovraesposta per mantenere attivi i suoi figli quando potrebbe non avere abbastanza tempo per mantenersi attiva? Hai detto che hai avuto questi problemi tu stesso - come hai fatto a cambiarlo?

Un paio di anni fa, ho avuto un colpetto sulla spalla dal mio pediatra. Siamo sempre stati abbastanza attivi come famiglia, ma mi sono fatto prendere dalla dieta. Stavo sperimentando ciò che la maggior parte delle madri lavoratrici sono: lavorare a tempo pieno, un marito che viaggia, portare i bambini alle attività, e alla fine della giornata ti ritrovi troppo stanco per fare un pasto completo con pollo e verdure al forno. Così stavo facendo quello che la maggior parte dei genitori stava facendo: chiamare troppo il pizzaiolo e colpire il drive-through.

Il mio pediatra lavora in una comunità prevalentemente afro-americana e controlla sempre il BMI di un bambino. Mi ha detto che Malia e Sasha stavano andando nella direzione sbagliata. Sono rimasto sorpreso - ho pensato che stavo facendo tutto bene! Così ho apportato alcune modifiche alle nostre abitudini alimentari - eliminando i succhi zuccherini, inviando piccole bottiglie d'acqua nei pranzi delle ragazze e preparando la cena a casa almeno una o due volte alla settimana. (Sapevo che non avrei intenzione di cucinare ogni sera!)

Quando tornammo alcuni mesi dopo, il dottore rimase sbalordito al momento dell'inversione di tendenza. "Che cosa stai facendo con loro?" chiese. "Mi hai detto che dovevo fare dei cambiamenti", dissi. La semplicità di questa soluzione era qualcosa che volevo condividere.

Di quali soluzioni semplici stai parlando?

Spegni la TV e accendi la radio, e organizza una festa da ballo nel soggiorno con i tuoi bambini. Portali a scuola. Cuocere la cena a casa solo una o due notti a settimana. Non devi fare nulla di drastico per fare la differenza.

Hai piantato un orto comunitario alla Casa Bianca. Come possono i genitori con un giardino leggermente più piccolo coltivare le proprie verdure fresche?

Certo, abbiamo una trama di 1.100 piedi quadrati con cui lavorare - ma suolo, semi e tutto, costa ancora solo $ 200 per piantare. Non hai bisogno di un sacco di soldi e un grande appezzamento di terreno. Ho visitato scuole che piantano giardini in piccole scatole: sedano, lattuga e così via. Hai solo bisogno di una scatola di terra e alcuni semi. E i bambini lo adorano. Abbracciano l'intero processo: piantare, raccogliere, cucinare e mangiare.

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Quali sono le verdure preferite della tua famiglia?

Tirare fuori dalla sporcizia è la cosa preferita dalle nostre ragazze. Tutto ciò che puoi estrarre dalla terra è fantastico per loro, quindi amano le cose come le carote. E prendere un delizioso pisello dalla vite e riuscire a mangiarlo lì, è bello.

Barack è tutto broccoli, sempre. Lui e Sasha sono grandi fan dei broccoli. Io sono abbastanza flessibile, ma i piselli freschi sono sempre i preferiti.

Così tante donne americane vogliono sembrare come te: forti, in forma e in salute. Cosa possono fare?

La chiave è mescolare. Combino allenamento con i pesi con cardio e quest'anno ho aggiunto il Pilates. Più invecchio, più trovo che devo rimanere flessibile o le ferite arrivano più spesso. Non devi correre una maratona; un sacco del mio allenamento cardio è solo camminando sul tapis roulant su una pendenza.

Qual è il tuo preferito andare a fare ovunque, senza attrezzature?

Tavole minute Sdraiati sul pavimento nella parte superiore di una posizione push-up, ma invece di fare i flessioni, tieni la posa per un minuto - più a lungo se puoi, meno se non ci sei ancora. Quindi fai tavole a una mano su ciascun lato. Questo ti farà bruciare in fretta e rafforzare il tuo nucleo. O fai qualche accovacciarsi contro il muro. Oppure saltare gli squat: saltare su e giù e far muovere le gambe brucia un sacco di grasso, consuma energia e aumenta la massa muscolare.

Con il programma più impegnativo in America, come trovi il tempo per stare insieme come una famiglia?

Lavoriamo insieme come coppia quasi tutti i giorni, e ceniamo in famiglia ogni sera alle 6:30, a meno che il Presidente non stia viaggiando. Andiamo ai nostri giochi per bambini. Non permettiamo assolutamente la TV durante la settimana e nessun computer a meno che non sia collegato alla scuola. Neanche i dessert durante la settimana - sono una delizia. Abbiamo un insieme di routine e rituali che ci aiutano non solo dal punto di vista della salute, ma per rimanere forti come una famiglia.

In fin dei conti, questo è anche "Let's Move": non solo rendere i bambini più sani, ma rafforzare le famiglie. E la bellezza di questo è che non è solo un altro programma governativo. È una serie di importanti partnership con la comunità imprenditoriale, le organizzazioni non profit e le fondazioni. Nessuno ha mai fissato l'obiettivo di porre fine all'obesità infantile in una generazione prima, ma ora abbiamo lo slancio e continueremo ad andare avanti.