Di Alan Mozes

HealthDay Reporter

MERCOLEDÌ, 17 ottobre 2018 (HealthDay News) - Contrariamente alla credenza popolare, una nuova ricerca suggerisce che bere caffè potrebbe essere una buona ricetta per evitare l'antiestetica condizione della pelle nota come rosacea.

La scoperta si basa su un'analisi del rischio di rosacea e abitudini alimentari tra circa 83.000 donne che sono state arruolate in uno studio nazionale di infermieri tra il 1991 e il 2005.

E sembra sfidare la saggezza di vecchia data che coloro che lottano con la rosacea dovrebbero evitare sia la caffeina che le bevande calde di qualsiasi tipo.

"Nel nostro studio, abbiamo scoperto che consumare caffeina dal caffè può proteggere dal rischio di sviluppare rosacea", ha detto l'autore dello studio Wen-Qing Li.

Ma lo studio non ha dimostrato che il caffè causa il rischio di rosacea.

Li è un assistente professore di dermatologia ed epidemiologia presso la Brown University di Providence, R.I.

La rosacea è una condizione infiammatoria cronica comune che colpisce il viso sotto forma di arrossamenti e arrossamenti, e talvolta dossi simili all'acne. L'ex presidente Bill Clinton lotta con la malattia, mentre la principessa Diana ha avuto anche la rosacea.

Per quanto riguarda la quantità di caffeina necessaria per ridurre il rischio di rosacea, Li ha detto che i bevitori di caffè che hanno consumato appena 100 milligrammi (mg) di caffeina al giorno hanno visto un calo del 4% del rischio di rosacea.

E chi ha consumato quattro o più porzioni di caffè al giorno ha visto un "significativo" calo del rischio di rosacea rispetto a chi ha consumato meno di una tazza al mese, hanno scoperto i ricercatori.

Ma calcolare le dimensioni della porzione può essere complicato. La Mayo Clinic nota che una tazza di caffè da 8 once contiene tipicamente tra 95 mg e 165 mg di caffeina, mentre il gruppo di studio indica che si dovrebbe bere almeno due porzioni di caffè al giorno per raggiungere la soglia di 100 mg.

D'altra parte, il Centro per la Scienza nell'interesse pubblico sottolinea che una singola porzione "venti" da venti once di caffè Starbucks Blonde Roast contiene circa 475 mg di caffeina, mentre una singola porzione "grande" da 20 once di Dunkin ' Il caffè Ciambelle con Turbo Shot contiene circa 400 mg.

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L'altra domanda in sospeso è esattamente il motivo per cui la caffeina potrebbe ridurre il rischio di rosacea in primo luogo.

Li ha detto che la giuria è ancora fuori, ma ha sottolineato il suo potenziale impatto sulla forza delle contrazioni vascolari e del sistema immunitario. La riduzione del rischio, ha aggiunto, può anche avere origine nell'impatto della caffeina sui livelli di ormoni chiave - come adrenalina, noradrenalina e cortisolo - o negli agenti antiossidanti che contiene.

Tuttavia, Li ha sottolineato che l'associazione apparente è stata vista solo tra i bevitori di caffè. Nessuna protezione era collegata al consumo di altre sostanze contenenti caffeina, compresi tè, bibite o cioccolato. Né è stato alcun vantaggio protettivo legato al consumo di caffè decaffeinato.

Infatti, l'analisi ha suggerito che mangiare cioccolato potrebbe effettivamente aumentare il rischio di rosacea, sebbene Li abbia osservato che "i risultati non possono escludere l'effetto potenzialmente protettivo della caffeina consumata in altre forme".

Tra le maggiori donne coinvolte nello studio, circa 5.000 erano state diagnosticate con rosacea prima del 2005.

Il gruppo di ricerca ha poi confrontato le diagnosi di rosacea con relazioni dettagliate su alimenti e bevande prese ogni quattro anni dal 1991.

Lo studio è stato pubblicato il 17 ottobre sulla rivista Dermatologia JAMA.

Il dott. Robert Kirsner, presidente del dipartimento di dermatologia e chirurgia cutanea presso l'Università di Miami Miller School of Medicine, ha suggerito che mentre i risultati erano "intriganti", dovrebbero essere interpretati con cautela, dato che "un'associazione non implica causalità ". Non era coinvolto nella ricerca.

Ciononostante, Kirsner ha affermato che i risultati possono "aiutare a indirizzare i pazienti sulle scelte dietetiche" e possono infine portare a nuove terapie che coinvolgono il caffè.

La dottoressa Mary Wu Chang, professore di dermatologia e pediatria presso l'Università del Connecticut School of Medicine, ha convenuto che i risultati hanno un senso, anche se sono un po 'sorprendenti.

Ma Chang, che non ha avuto alcun ruolo nello studio, ha notato che il livello di beneficio osservato era "non così tanto, quindi non sono sicuro di cosa concludere o raccomandare, sulla base di questo".