Di Stephanie Booth

Pensi che le diete siano pura tortura? Convinto che mangiare sano significa privarsi di te stesso? Gli esperti spiegano come le tue convinzioni sulla perdita di peso potrebbero trattenerti.

1. "So quanto sto mangiando".

Un morso in più qui, uno spuntino in macchina lì … "È sorprendente quante volte le persone non sapere esattamente cosa stanno mangiando ", dice Terese Weinstein Katz, PhD, uno psicologo clinico specializzato in problemi dietetici. Invece di fidarti del tuo intestino, inizia a monitorare le calorie giornaliere in un diario alimentare (o sul tuo smartphone). In uno studio, le donne che hanno tenuto un diario alimentare hanno perso fino a 6 sterline in più rispetto a quelle che non lo hanno fatto.

2. "Non posso mangiare nulla di buono quando sto a dieta."

"Le diete non dovrebbero essere" tutto o niente ", dice la nutrizionista Carolyn Brown, RD. I ricercatori hanno scoperto che essere troppo rigidi riguardo a ciò che si mangia causa voglie di cibo, che possono ostacolare la perdita di peso. "Consenti a te stesso di consumare un pasto o un dolce una volta alla settimana, e non pensare che sia un imbroglio", dice Brown. Occasionalmente concedersi ti aiuterà a rimanere in pista.

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3. "Saltare i pasti mi aiuterà a perdere peso più velocemente."

"Saltare i pasti è una delle cose peggiori che puoi fare", dice Brown. Una volta che la fame entra in azione - e lo farà - "mangi troppo e probabilmente non è qualcosa di sano". Manca anche un pasto che mette i freni al tuo metabolismo. Per mantenere il tuo livello di zucchero nel sangue stabile e le voglie della fame al minimo, Brown consiglia di consumare la colazione entro 2 ore dal risveglio, poi di avere uno spuntino sano (come guacamole e carote, o una piccola manciata di mix) o un pasto ogni 3-4 ore .

4. "Se non sono duro con me stesso, non perderò peso".

Invece di rimproverarti per aver scelto una torta al cioccolato invece di una mela, dimostrati compassione. "Siamo più propensi a cambiare quando siamo gentili con noi stessi", dice Katz. "Rimanere comprensivo rende più facile esaminare come possiamo evitare che queste stesse battute d'arresto si ripetano."

5. "Se taglio le calorie, allora non devo esercitare".

In realtà, i due vanno di pari passo. Tagliare le calorie ti aiuterà a perdere peso, e con un regolare esercizio fisico puoi tenere a bada il peso, dice Alison Massey, RD, direttore della formazione sul diabete al Mercy Medical Center. "Le persone che mantengono con successo la loro perdita di peso oltre un anno sono quelle che si allenano per almeno 45 minuti quasi tutti i giorni della settimana."

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6. "Non posso mangiare fuori se sto cercando di perdere peso."

Fare una dieta non significa mettere la tua vita in attesa. "I cambiamenti che apporti alle tue scelte alimentari e alla pianificazione del pasto dovrebbero essere cambiamenti nello stile di vita che siano sostenibili", afferma Massey. Vai avanti e incontra gli amici per cena. Per evitare di esagerare: "Cerca il ristorante in anticipo per trovare opzioni di menu salutari", afferma Massey, "e chiedi una scatola da asporto per metà del cibo all'inizio, piuttosto che alla fine, del tuo pasto."

7. "Sono imbarazzato che sto facendo una dieta."

Cercare di mettersi in forma non è qualcosa di cui vergognarsi. "Possedere davvero i tuoi obiettivi ti aiuterà ad avere successo", afferma Brown. "Responsabilità e supporto sono fondamentali per la perdita di peso." Fai conoscere ai tuoi amici i tuoi obiettivi e non esitare ad ammettere quando hai avuto una battuta d'arresto. "A volte hai bisogno di altre persone per tifare per te", dice Brown. "Rimuovi la vergogna e il senso di colpa per perdere peso e avrai molte più probabilità di raggiungere i tuoi obiettivi".

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8. "Il peso perduto si basa sul taglio dei carboidrati".

È vero, non vuoi caricare il tuo piatto con carboidrati raffinati come pane bianco e biscotti. Una scelta migliore: carboidrati complessi come quelli di verdure, frutta e cereali integrali, dice David Grotto, RD, autore di 101 alimenti che potrebbero salvarti la vita. "I carboidrati sono la nostra principale fonte di energia", così Grotto dice che una strategia migliore è monitorare l'apporto calorico complessivo e includere una varietà di alimenti sani nella dieta.

9. "Se cado dalla mia dieta, potrei anche smettere."

"È meglio rispolverare e riprovare, piuttosto che smettere una volta che qualcosa è andato storto," dice Katz. Le battute d'arresto sono una parte inevitabile della dieta. Quindi, la prossima volta che sei deragliato, pensa a quale abitudine o pensiero ti ha minato. Quindi pianifica esattamente come reagirai in modo diverso - e con successo - la prossima volta.