Come aiutare i tuoi figli a riconoscere e resistere alla pubblicità di cibi spazzatura e fast food.

Di Kathleen Doheny, Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

È sabato mattina. Sai chi sta dicendo a tuo figlio cosa mangiare? Se i tuoi bambini guardano la TV del sabato mattina, puoi scommettere che sono stati bombardati da pubblicità pubblicitarie di alimenti con scarso valore nutrizionale.

Secondo un recente rapporto, l'industria del fast food si sta rivolgendo sempre più al marketing nei confronti dei bambini: i bambini vedono le pubblicità quando hanno appena 2 anni. I bambini ora vedono circa 1/3 più annunci TV di fast food rispetto a sei o sette anni fa, mentre i bambini in età prescolare ne vedono il 21% in più.

Ciò non include la pubblicità per gli alimenti confezionati che i tuoi figli ti pregano di comprare al supermercato. E se i tuoi figli guardano film o passano molto tempo online, gli esperti dicono che vedranno ancora più marketing alimentare, grazie agli annunci e ai posizionamenti di prodotti.

Ma quanta influenza ha il marketing alimentare sul tuo bambino in età prescolare, liceale, adolescente o anche tu? Uno studio recente ha mostrato che dopo aver visto gli annunci di snack food, i bambini e gli adulti erano più propensi a mangiare di più, indipendentemente dalla fame segnalata. Vedere gli spot li ha addestrati, in un certo senso, a volere il cibo.

Nonostante queste pressioni esterne, tu, come genitore, puoi prendere il controllo ora e insegnare ai tuoi figli a riconoscere e resistere al marketing di cianfrusaglie e fast food. Ecco come.

Limita i limiti del marketing alimentare ai bambini tagliando il tempo sullo schermo

Imposta un limite per il tempo totale dello schermo giornaliero, inclusi televisione e Internet. Questo ridurrà automaticamente il numero di spot pubblicitari che i tuoi bambini vedono, dice Mindy Greenfield, un educatore di vita familiare certificato presso Sanford Health a Sioux Falls, S.D.

È d'accordo con la raccomandazione dell'American Academy of Pediatrics: Scoraggiare la durata dello schermo per i bambini di età inferiore a 2 anni e consentire non più di due ore al giorno per i bambini più grandi. Un altro modo per limitare l'esposizione dei bambini al marketing alimentare è utilizzare un DVR per registrare i programmi, afferma Greenfield. Quindi mostra loro come procedere rapidamente attraverso gli spot pubblicitari.

Essere coinvolti, stabilire la legge intorno al marketing alimentare

Marion Nestle, PhD, MPH, suggerisce di guardare spot pubblicitari con i tuoi figli. Nestlé è l'autore di Cosa mangiare e Politica alimentare ed è il professore Paulette Goddard di nutrizione, studi alimentari e salute pubblica presso la New York University.

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Secondo Nestlé, a prescindere da quanto succeda l'acquolina in bocca al cibo spazzatura, puoi dire: "Serviamo solo cibi sani a casa". Fai sapere ai bambini che quando sono adulti, possono scegliere cosa mangiare, dice. Ma adesso, tu chiami i colpi.

A volte sorprende i genitori per rendersi conto di avere il controllo. E, dice Nestlé, hanno bisogno di esercitarlo se sperano di convincere i loro figli a mangiare cibi sani. Ciò non significa che devi essere troppo severo. Ad esempio, lei dice che è OK avere una festa di compleanno in un fast-food o dichiarare domenica il giorno di avere una lattina di soda.

Analizzalo: come giudicare gli annunci alimentari

Mentre guardi gli annunci pubblicitari con i tuoi figli, gli esperti dicono che dovresti abbattere le informazioni, usandolo come "momento da insegnare". Incoraggia i bambini di tutte le età a ripensare le combinazioni di alimenti che vedono sugli spot, dice Linda Bartholomay, RD, manager ambulatoriale terapia nutrizionale presso Sanford Health a Fargo, ND Un esempio sono gli hamburger, le patatine fritte e la soda, che possono suggerire sostituti sani come latte, frutta o patate al forno.

Ecco come analizzare ulteriormente gli spot pubblicitari, in base all'età del tuo bambino:

Bambini in età prescolare: Gioca a un gioco basato sul concetto di semaforo, dice Greenfield. Chiedi al tuo bambino in età prescolare, "È un alimento 'verde', uno che possiamo mangiare molto perché è sano? O è 'giallo', uno che può essere mangiato a volte, ma non tutti i giorni? O è un 'rosso' cibo, uno che dovrebbe essere mangiato solo in momenti speciali? " Greenfield suggerisce quindi di etichettare gli snack come verdi, gialli o rossi per rinforzare le lezioni del gioco.

Bambini in età scolare: Incoraggiali a pensare a "come gli addetti al marketing alimentare ci portano a comprare i loro prodotti", come usare personaggi familiari o figure divertenti.

tweens: Sfida gli interpellati per pensare a ciò che manca allo spot. Chiedi loro: "Cosa non ci dicono di questo cibo?"

Adolescenti: Con gli adolescenti, parla del valore nutrizionale degli alimenti e mostra loro come guardare l'etichetta del cibo. Se le celebrità stanno promuovendo il prodotto, afferma Greenfield, sottolinea che lo stanno facendo per soldi. Ricorda loro che solo perché una persona famosa lo sostiene non significa che il prodotto sia adatto a te.

Puoi anche chiedere ai tuoi ragazzi se pensa che lo spot giochi al suo desiderio di essere popolare, dice Bartholomay. Lei cita pubblicità di bevande zuccherate che danno l'impressione che gli atleti utilizzino queste bevande. Mostra ai bambini le informazioni nutrizionali, sottolineando l'alto contenuto di zucchero.